Ром – традиционный напиток пиратовРом – это необычный напиток, ведь для многих из нас он стал известным благодаря популярной книге Роберта Льюиса Стивенсона «Остров сокровищ», а также многочисленным фильмам и мультфильмам, снятой по ней. Именно там много раз упоминается ром, как любимый напиток пиратов.

Конечно, некоторые факты, что упоминаются в художественной литературе, как правило, являются выдумкой автора, но именно в этом случае исторически доказано, что ром действительно был одним из любимых и самых популярных напитков у пиратов, как впрочем, у всех моряков. Объясняется это довольно легко – в море достать свежую пресную воду трудно, а именно с помощью рома можно обеззаразить даже немного протухшую. К тому же, как и любой другой алкогольный напиток, ром позволял пиратам поднимать настроении и избавлял их от страха во время жестоких боев.

Не лишним будет заметить, что история происхождения рома довольно нестандартна. Путем сбраживания, который используется и до сих пор, этот напиток начали изготовлять рабы на карибских плантациях еще в 17 веке. Именно они заметили, что патока, остающаяся после производства тростникового сахара, способна перебродить и превратиться в алкоголь. А если полученное вещество перегнать для удаления примесей, то получается довольно приятный напиток, сладковатый на вкус.

Сегодня ром употребляется  не только как спиртной напиток, его используют также в кулинарии – добавляют в тесто при выпекании десертов, консервируют с его помощью овощи и фрукты  и даже маринуют мясо или рыбу.